Allerhande
Ik houd van variatie.
Maar nadenken kost soms heel veel moeite en tijd.
Gelukkig maakt AH het gemakkelijker. Enerzijds door zijn culinaire krantje Allerhande, anderzijds door elke week weer andere dingen in de aanbieding te doen.
Niet dat we nu alleen maar bonusartikelen eten hier in huis, maar het is een gemakkelijke en voordelige methode die leidt tot variatie.
En nu wordt het kerstmis.
We gaan dus een dagje op bezoek bij mijn schoonmoeder.
Die ook boodschappen doet bij AH.
Roep ik nu straks blij verbaasd: ‘Champagnetaart, hoe kom je erop?’ en ‘dit wijntje smaakt daar wel erg heerlijk bij’?
En is het verstandig om tevoren af te spreken welke bladzijden van Allerhande zij gebruikt en welke wij zelf?
Vanavond eten we lekker erwtensoep, met zelf gebakken broodjes.
En bij de koffie geen roomtruffels vandaag!
Wij aten daarnet boerenkool. Morgen gourmetten we met kinderen met aanhang. Daar haal ik geen kant en klaar gourmetspul voor. Ik snij het zelf wel klein. Al met al vind ik het met sausjes en salade in elkaar flansen en stokbrood bakken,plus nog zo het een en ander, altijd nog heel wat werk. Daarna hebben we het rustig. Voor het eerst sinds een jaar of wat gaan we niet naar ergens anders. Er zit wel iets uit Allerhande bij de komende dagen (simpel en toch eenvoudig natuurlijk want anders begin ik er niet aan), maar dat is niet van dit jaar.
Ik wens Plutone en zijn gezin Prettige Kerstdagen
Ik heb het vandaag bij de gebruikelijke pizza op zaterdag gehouden, 1e kerstdag bij vrienden gourmetten en 2e kerstdag ga ik weer gewoon doen met aardappels, sprecieboontjes en een karbonaatje.
Lekker voorspelbaar, het is net een tv gids.
door die AH krant en die kaartjes zijn heel veel mannen aan het koken geslagen. Ze maken precies wat in het recept staat en het is meestal best lekker.Vrouwen (die ik ken) vinden het te omslachtig om al die ingredienten uit het recept te kopen, die gaan uit van wat ze in de kast hebben staan. Bakgember? maar er staat nog een likje gemberjam, Gruyère? we raspen die ouwe korst er wel overheen. Kookroom? koffiemelk gaat ook.
Ik krijg altijd trek als ik de Allerhande inkijk
Ik doe nooit iets van recept, zeker niet sinds ik een leesbril op moet
Heb nog nooit een recept gezien, behalve die van chipito’s. Ik heb een tijdje als menger gewerkt bij de chipsfabriek en het mengel voor die rommel mikt nogal nauw.
Alles wat ik kook heb ik proefondervindelijk aangepast tot het goed ging. Vandaag chili-con-carne (weinig carne dus een hamburger van kipafval erbij gedaan) gegeten. Ook weer te lekker. Dat moet ik eens afleren.
AH… Ja die hadden we in Wageningen ook. Hier kennen ze hem niet.
Eten vervult een behoefte die verder gaat dan het bestrijden van een beetje trek. Daarom worden we ook steeds dikker. Maar ja Plutone, ik wil jouw allerhande maaltijd niet verstieren dus……………… eet smakelijk. Maar bovenal wens ik jou een heel goed 2007!!!!